Enseignant formateur cuisine organisation et production culinaire H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement de l'offre

L'UTEC, école pluridisciplinaire du groupe CCI Paris Ile-de-France, forme chaque année plus de 2 000 jeunes en apprentissage en relation étroite avec ses 1 500 entreprises partenaires. Elle propose 50 diplômes, du CAP au Bac+5, pour plus de 100 métiers. Par la formation continue, elle forme et prépare des salariés, créateurs d'entreprise ou demandeurs d'emplois à des diplômes et des certifications.  

Référence

IDF-2358  

Date de début de diffusion

17/02/2025

Description du poste

Convention collective/emploi conventionnel

CC DES PERSONNELS DE DROIT PRIVE DES CCI - ENSEIGNANT(E) FORMATEUR(RICE) I NIVEAU 5

Domaine d'activité

Restauration

Intitulé du poste

Enseignant formateur cuisine organisation et production culinaire H/F

Missions

Placé auprès du responsable pédagogique, vous assurez le face à face pédagogique sur toutes les sections.

Vos missions seront principalement les suivantes :

  • l'animation des cours
  • Le suivi des apprentis dans la réalisation des dossiers professionnels
  • La préparation, adaptation et renouvellement des cours et des méthodes pédagogiques
  • L'organisation du contrôle des connaissances·        Mise en application, contrôle et respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • L'assistance pédagogique des élèves et participation à leur vie scolaire (y compris en dehors des heures d’enseignement)
  • Le respect et mise en application du règlement intérieur de l’établissement
  • Le suivi de l'activité des apprentis en entreprise et visites de tutorat en entreprise
  • La participation aux différentes réunions de service (pédagogiques, …)
  • La préparation et participation aux conseils de classe
  • La participation aux examens
  • La participation au recrutement des Apprentis
  • La participation à la promotion (JPO, manifestations de l’établissement, salons,…)
  • La production d’outils pédagogiques (Etude de cas, progression, exercices d’application…)
  • La réalisation des contenus de formation en fonction des référentiels, en intégrant le numérique

Profil recherché

Expérience professionnelle de 3 ans minimum en cuisine ; une expérience dans l’enseignement serait un plus.

Sens de l’organisation et du travail en équipe. Autorité naturelle, sens de l’écoute, envie de transmettre.

Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration option « Génie Culinaire » ou au minimum, d’un BAC PRO Restauration option « Cuisine ».

Le Groupe Chambre de Commerce et d’Industrie Paris Ile-de-France œuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe.

Date limite de candidature : Le 17 février 2025

 

Type de contrat

CDI

Forfait jour

Non

Temps de travail

Temps plein

Informations supplémentaires

Catégorie socio professionnelle

Agent de maîtrise

Déplacement

Non

Télétravail

Non

Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€)

Selon profil : 28 k - 35k

Avantages

Mutuelle

Prévoyance et retraite supplémentaire

CET

Activités sociales et culturelles du CSE

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France

Lieu de travail

1 Rue du Port de Valvins 77210 Avon

Critères candidat

Niveau d'études

Non renseigné

Expérience requise

Minimum 2 ans