Responsable filière hôtellerie restauration H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement de l'offre

La CCI Ille-et-Vilaine est un établissement public piloté par des dirigeants d'entreprises élus par leurs pairs. Elle défend les intérêts de plus de 60 000 entreprises du département. Elle accompagne la croissance et la compétitivité des entreprises et favorise le développement économique du territoire.
Elle soutient, stimule et accompagne les projets de création et reprise d'entreprises, de développement, d'innovation, d'accès à de nouveaux marchés et de transition écologique et numérique ; elle favorise le développement des clubs et réseaux d'entreprises.
Pour être au plus près des entreprises de son territoire, la CCI Ille-et-Vilaine, dont le siège est à Rennes, est présente à Redon, Fougères, Vitré et Saint-Malo.
La CCI Ille-et Vilaine intervient également dans le domaine de la formation initiale et continue. Elle accueille près de 2500 apprenants dont 90% d'apprentis sur les campus de la Faculté des Métiers, localisés à Rennes, Saint-Malo et Fougères et le campus Ferrandi Rennes.
En formation continue, elle développe les compétences dont l'entreprise a besoin pour adapter ses activités aux évolutions du marché et de son environnement.  

Référence

BRE-2599  

Date de début de diffusion

18/07/2025

Description du poste

Convention collective/emploi conventionnel

CC DES PERSONNELS DE DROIT PRIVE DES CCI - MANAGER(EUSE) I NIVEAU 6

Domaine d'activité

Enseignement / formation / pédagogie

Intitulé du poste

Responsable filière hôtellerie restauration H/F

Missions

Le Responsable Filière coordonne et pilote, les sections rattachées à la filière professionnelle, les équipes pédagogiques, les apprenants, les entreprises et les familles (apprenants mineurs).


Il met en place les formations adaptées pour répondre au besoin des apprenants et des entreprises.


Il est en veille permanente sur sa spécialité (diplôme, modalités d’examen, projets pédagogique…). Il propose changement et évolution des formations par des adaptations ou de nouvelles offres.


En cas d’absence de formateur, il est responsable d’organiser une solution pédagogique pour les apprenants voir le cas échéant asssurer lui-même le remplacement.


Il est force de propositions auprès de son responsable sur son organisation et sur la résolution des problèmes.

Profil recherché

Professionnel de la pédagogie avec une solide expérience de l'environnement de formation et du management. De formation Bac +2 à Bac +5. La connaissance du domaine de l'hôtellerie restauration serait un plus.

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Date de prise de fonction souhaitée

25/08/2025

Informations supplémentaires

Catégorie socio professionnelle

Cadre

Déplacement

occasionnel

Télétravail

Oui

Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€)

de 33K€ à 35K€

Avantages

mutuelle avec participation employeur de 70%

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Lieu de travail

Bruz

Critères candidat

Niveau d'études

Licence

Expérience requise

Minimum 2 ans

Langues

ANGLAIS (Britannique et Américain) (Niveau A2: Niveau Intermédiaire ou Usuel)