Informations générales
Entité de rattachement de l'offre
La Chambre de Commerce et d'Industrie de Seine-et-Marne est un établissement public de l'Etat animé par des chefs d'entreprise élus, qui intervient auprès de plus de 85 000 entreprises du département. La CCI représente les intérêts généraux des entrepreneurs auprès des pouvoirs publics. Elle contribue au développement économique, à l'attractivité et à l'aménagement des territoires ainsi qu'au soutien des entreprises aux différents stades de leur développement. Elle est également reconnue pour la qualité de son CFA UTEC qui forme annuellement 2 000 apprentis. Elle compte 230 collaborateurs et est présente sur 7 sites.
Dans le cadre de son nouveau projet d'établissement, et au-delà de ses missions de service public, la CCI Seine-et-Marne développe une politique de prestations marchandes auprès de ses trois publics cibles : les entreprises, les collectivités locales et les personnes en formation.
Référence
IDF-3122
Date de début de diffusion
30/10/2026
Description du poste
Convention collective/emploi conventionnel
CC DES PERSONNELS DE DROIT PRIVE DES CCI - ASSISTANT(E) DES MOYENS GENERAUX NIVEAU 3
Domaine d'activité
Restauration
Intitulé du poste
Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F
Missions
L'UTEC recrute un agent Polyvalent de la Restauration.
Les principales missions confiées sont :
Commis de cuisine self :
- Préparation des repas du self
- Suivi de l'envoi et opération de fin de service
Caisse
- Enregistrer et encaisser les produits des clients
- Gérer la caisse : ne pas faire d'erreur, compter le total en fin de journée, etc.
Plonge self
- Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de la ligne du self
Aide économat
- Réception, contrôle et rangement des marchandises livrées
- Aide à l’inventaires journaliers hebdomadaires et mensuels des marchandises
- Préparation des paniers et sortie des stocks pour les TD/TP/SELF
- Rangement des denrées et marchandises après TD/TP/SELF
- Nettoyage et entretien du matériel, des chambres froides et des locaux au quotidien
- Contrôle des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire (DLC / DLUO / Relevé de températures)
Profil recherché
Vous êtes reconnu pour votre aisance relationnelle et votre amabilité, et appréciez le contact avec différents interlocuteurs.
Disponible, flexible et dynamique, vous savez vous adapter aux besoins du service et aux différentes situations rencontrées au quotidien.
Rigoureux et organisé, vous êtes capable de gérer efficacement vos missions tout en respectant les procédures établies.
Vous appréciez le travail en équipe et contribuez naturellement à une bonne collaboration entre les différents membres du service.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes de la méthode HACCP.
Vous maîtrisez les principes de gestion des stocks, notamment la méthode FIFO, et veillez à assurer une rotation adaptée des produits.
Le Groupe Chambre de Commerce et d’Industrie Paris Ile-de-France œuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe.
Date limite de candidature interne : 9 novembre 2026
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein
Date de prise de fonction souhaitée
02/11/2026
Informations supplémentaires
Catégorie socio professionnelle
Employé
Déplacement
non
Télétravail
Non
Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€)
26/27 K€ bruts sur 13 mois
Avantages
Rémunération sur 13 mois
RTT
CET
PEE
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Seine et Marne (77)
Lieu de travail
6 boulevard Olof Palme 77184 EMERAINVILLE
Critères candidat
Niveau d'études
Non renseigné
Expérience requise
Tous niveaux d'expérience acceptés
Je me crée un espace candidat
