Informations générales
Entité de rattachement de l'offre
L'UTEC, école pluridisciplinaire du groupe CCI Paris Ile-de-France, forme chaque année plus de 2 000 jeunes en apprentissage en relation étroite avec ses 1 500 entreprises partenaires. Elle propose 50 diplômes, du CAP au Bac+5, pour plus de 100 métiers. Par la formation continue, elle forme et prépare des salariés, créateurs d'entreprise ou demandeurs d'emplois à des diplômes et des certifications.
Référence
IDF-2358
Date de début de diffusion
17/02/2025
Description du poste
Convention collective/emploi conventionnel
CC DES PERSONNELS DE DROIT PRIVE DES CCI - ENSEIGNANT(E) FORMATEUR(RICE) I NIVEAU 5
Domaine d'activité
Restauration
Intitulé du poste
Enseignant formateur cuisine organisation et production culinaire H/F
Missions
Placé auprès du responsable pédagogique, vous assurez le face à face pédagogique sur toutes les sections.
Vos missions seront principalement les suivantes :
- Le suivi des apprentis dans la réalisation des dossiers professionnels
- La préparation, adaptation et renouvellement des cours et des méthodes pédagogiques
- L'organisation du contrôle des connaissances· Mise en application, contrôle et respect des normes d’hygiène et de sécurité
- L'assistance pédagogique des élèves et participation à leur vie scolaire (y compris en dehors des heures d’enseignement)
- Le respect et mise en application du règlement intérieur de l’établissement
- Le suivi de l'activité des apprentis en entreprise et visites de tutorat en entreprise
- La participation aux différentes réunions de service (pédagogiques, …)
- La préparation et participation aux conseils de classe
- La participation aux examens
- La participation au recrutement des Apprentis
- La participation à la promotion (JPO, manifestations de l’établissement, salons,…)
- La production d’outils pédagogiques (Etude de cas, progression, exercices d’application…)
- La réalisation des contenus de formation en fonction des référentiels, en intégrant le numérique
Profil recherché
Expérience professionnelle de 3 ans minimum en cuisine ; une expérience dans l’enseignement serait un plus.
Sens de l’organisation et du travail en équipe. Autorité naturelle, sens de l’écoute, envie de transmettre.
Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration option « Génie Culinaire » ou au minimum, d’un BAC PRO Restauration option « Cuisine ».
Le Groupe Chambre de Commerce et d’Industrie Paris Ile-de-France œuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe.
Date limite de candidature : Le 17 février 2025
Type de contrat
CDI
Forfait jour
Non
Temps de travail
Temps plein
Informations supplémentaires
Catégorie socio professionnelle
Agent de maîtrise
Déplacement
Non
Télétravail
Non
Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€)
Selon profil : 28 k - 35k
Avantages
Mutuelle
Prévoyance et retraite supplémentaire
CET
Activités sociales et culturelles du CSE
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France
Lieu de travail
1 Rue du Port de Valvins 77210 Avon
Critères candidat
Niveau d'études
Non renseigné
Expérience requise
Minimum 2 ans
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